Dijous 21 de novembre, la cuinera i escriptora Maria Nicolau va ser a la biblioteca amb la seva xerrada “Cuina! O barbàrie: la cuina un espai de revolta”.
L’espai de la biblioteca es va omplir amb més de setanta persones per escoltar les recomanacions que va oferir. Va encomanar el seu entusiasme a cuinar, que no faci mandra fer el sopar, perquè cuinar és tot allò que passa als marges d’una recepta: és improvisar, arriscar i decidir, és atrevir-se a ser lliures. Ella aposta per la cuina catalana, d’avui i de sempre, la que es fa i s’ha fet a cada casa i pels productes més propers possibles.
Aquest acte formava part del programa del “Dia Internacional per l’erradicació de la violència vers les dones”.
També va servir per commemorar el 25è aniversari del Casal de la Dona.
Per tal de completar la xerrada una mostra de relats i novel·les molt llamineres, i per a tots els gustos!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada